• Wednesday December 8,2021

Acqua minerale

Spieghiamo cos'è l'acqua minerale e quali tipi di acque minerali possiamo trovare. Inoltre, i suoi benefici per la salute.

L'acqua minerale è priva di contaminazione organica o microbiologica.
  1. Cos'è l'acqua minerale?

L'acqua minerale è un tipo di acqua che contiene minerali e altre sostanze disciolte come gas, sali o composti dello zolfo, che modificano e arricchiscono il suo sapore o forniscono capacità terapeutiche. Questo tipo di acqua può essere di origine naturale o fabbricata artificialmente.

In passato, l'acqua minerale era disponibile direttamente dalle sue fonti naturali, come i bagni termali e i pozzi minerali, che le persone andavano a ricevere trattamenti tonificanti o addirittura curativi. Attualmente, tuttavia, l'acqua minerale viene solitamente imbottigliata o confezionata direttamente alla sua fonte, per essere successivamente distribuita e offerta commercialmente, il che ha reso più difficile l'accesso alle fonti naturali.

L'acqua minerale è priva di contaminazione organica o microbiologica, poiché proviene dal sottosuolo, in uno stato di grande purezza a causa dell'effetto filtrante di rocce e sabbia sotterranea. Tuttavia, queste acque hanno un alto contenuto di minerali e sali, che conferiscono loro particolari caratteristiche chimiche, a seconda della loro regione di estrazione.

Ad esempio, le acque gassate hanno naturalmente bolle di biossido di carbonio all'interno (acque gassate), che possono essere riprodotte artificialmente, ovviamente, ma non con lo stesso contenuto chimico dell'acqua pura.

Vedi anche: Acqua.

  1. Tipi di acqua minerale

Comunemente, l'acqua minerale o mineralizzata è classificata in base alla presenza e alla percentuale di minerali disciolti in essa, come segue:

  • Mineralizzazione molto debole. Ha residui secchi fino a 50mg per litro.
  • Mineralizzazione debole. Ha meno di 500 mg per litro di rifiuti secchi.
  • Mineralizzazione forte. Contiene più di 1500 mg per litro di rifiuti secchi.
  • Solfato. Contiene più di 200 mg per litro di solfati.
  • Bicarbonatada. Contiene più di 600 mg per litro di bicarbonati.
  • Clorurata. Contiene più di 200 mg per litro di cloruri.
  • Calcic. Contiene più di 150 mg per litro di calcio.
  • Ferruginosa. Contiene più di 1 mg per litro di ferro.
  • Sodio. Contiene più di 200 mg per litro di sodio.
  • Magnesio. Supera 50 mg per litro di magnesio.
  • Acidulata. Ha più di 250 mg per litro di anidride carbonica.
  • Fluoro. Contiene più di 1 mg per litro di fluoruri.

Vedi anche: acqua potabile.

  1. Benefici dell'acqua minerale

Il consumo di acqua è raccomandato nell'uomo, ma il consumo di acqua minerale fornisce elementi minerali essenziali per la salute, tra cui:

  • Calcio (per indurire ossa e denti).
  • Magnesio (per regolare la funzione elettrica muscolare, prevenire crampi e affaticamento).
  • Sodio (indispensabile per il metabolismo cellulare).
  • Ferro (vitale per l'emoglobina e il trasporto di ossigeno).
  • Solfati (per ripristinare la flora batterica).
  • Bicarbonati (lenisce l'acidità e aiuta la digestione).

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