• Saturday September 18,2021

Fenomeni chimici

Vi spieghiamo quali sono i fenomeni chimici, le loro caratteristiche, la classificazione e gli esempi. Inoltre, i fenomeni fisici.

Molti fenomeni chimici, come la combustione, sono irreversibili.
  1. Quali sono i fenomeni chimici?

I fenomeni chimici sono processi termodinamici in cui due o più sostanze cambiano la loro struttura molecolare e generano nuove sostanze, chiamate prodotti, siano essi elementi chimici o composti. I fenomeni chimici sono anche chiamati reazioni chimiche o cambiamenti chimici, termini che sono fondamentalmente sinonimi.

Nei fenomeni chimici c'è un cambiamento significativo nella materia, che non è mai lo stesso all'inizio della reazione come alla fine, quindi di solito è irreversibile e non sempre osservabile a occhio nudo. . D'altra parte, le proporzioni della materia e dell'energia coinvolte rimangono sempre costanti.

Le reazioni chimiche sono comuni ai nostri giorni e molte di esse sono fondamentali nella produzione di prodotti, ottenendo energia e altri processi importanti per la società.

Vedi anche: reazione esotermica, reazione endotermica

  1. Tipi di reazioni chimiche

Con il calore, il saccarosio può degradarsi in fruttosio e glucosio.

Le reazioni chimiche sono classificate, in primo luogo, in base al tipo di elementi chimici coinvolti. Avremo quindi reazioni chimiche organiche e inorganiche e ogni tipo di classificazione indipendente:

Reazioni inorganiche Possono essere di quattro tipi diversi:

  • Reazioni di sintesi o addizione . Due reagenti si combinano tra loro per ottenere una sostanza diversa.
  • Reazioni di analisi o decomposizione . Una sostanza complessa reagisce con un altro (o un reagente) e si sviluppa in due dei suoi componenti più semplici.
  • Reazioni di spostamento . Un composto o un elemento occupa il posto di un altro all'interno di un composto più grande o più complesso, sostituendolo e lasciandolo libero.
  • Reazioni di doppia sostituzione . Due reagenti scambiano composti o elementi chimici contemporaneamente.

Reazioni organiche . Le reazioni organiche, d'altra parte, dipendono dal tipo di composto organico in questione, poiché ogni gruppo funzionale ha una gamma di reazioni specifiche: alcani, alcheni, alcoli, chetoni, aldeidi, ecc.

  1. Esempi di fenomeni chimici

L'ossidazione e la corrosione sono fenomeni chimici.

Qualsiasi reazione chimica è un buon esempio di fenomeni chimici, anche quelli che si verificano all'interno dei nostri corpi. Possiamo citare alcuni casi semplici, che sono:

  • Ossidazione. Questo fenomeno può essere osservato nei metalli, specialmente negli ambienti salini (poiché il sale funge da catalizzatore, accelerando la reazione tra ossigeno e metallo) e consiste nella formazione di uno strato di urina (o ossido) sulla superficie del metallo ossidato. Si verifica anche all'interno dei nostri corpi, poiché con l'ossigeno che prendiamo durante la respirazione, procediamo quindi ad ossidare le molecole di glucosio, ottenendo così energia chimica.
  • La combustione. L'esempio classico: accendiamo un foglio con un fiammifero e lo guardiamo diventare cenere. Questo tipo di reazione coinvolge un materiale combustibile (carta) e un ossidante (ossigeno dall'aria) in presenza di un aumento della temperatura.
  • Corrosione. Le ustioni chimiche, frutto del contatto di un acido o di una base forte con la pelle (o qualsiasi sostanza organica), vale a dire di una reazione chimica in cui queste sostanze riducono violentemente la materia organica nica.
  • La produzione di sali . Quando un acido e un metallo vengono miscelati, come nel caso di versamento del contenuto di vecchie batterie nel vano del telecomando, viene prodotto un sale di qualche tipo, a seconda del metallo e del L'acido.
  1. Fenomeni chimici e fenomeni fisici

Un cambiamento fisico può essere semplice come un cambiamento allo stato solido al liquido.

La differenza tra i fenomeni fisici e quelli chimici ha a che fare con il tasso di cambio aumentato nella materia. I fenomeni fisici sono cambiamenti nella struttura, nello stato, in cui la sostanza rimane chimicamente la stessa .

Ad esempio, se congeliamo l'acqua, possiamo trasformarla in un solido (ghiaccio), senza smettere di essere composta da idrogeno e ossigeno.

Invece, i fenomeni chimici riorganizzano la natura molecolare della materia, costruendo e distruggendo i legami atomici e creando nuove sostanze. Questo perché si verifica una reazione chimica, generalmente irreversibile, in cui si ottengono sostanze totalmente diverse da quelle iniziali.

Ad esempio, dopo aver bruciato un foglio e averlo trasformato in cenere, non possiamo ripristinarlo alle condizioni originali.

Altro in: fenomeni fisici


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